بهترین رژیم غذایی در فصل بهار

به گزارش کرمان‌شهر آن‌لاین، مهدیه‌السادات افتخارافضلی افزود: هم‌زمان با پایان یافتن فصل زمستان و فرا رسیدن بهار، شاهد بروز تغییرات اساسی در طبیعت و بدن هستیم.
وی اضافه کرد: این تغییرات نه‌تنهامحیط اطراف ما را تحت‌الشعاع خود قرار می‌دهد، بلکه بر چگونگی و عملکرد اندام‌ها و دستگاه‌های درونی بدن نیز تاثیر می‌گذارد.
این دستیار طب سنتی بیان کرد: فصل بهار، از نظر گرما و سرما تقریباً مزاج معتدل دارد و برای اکثر افراد به خصوص سالمندان و افراد با مزاج سرد و خشک مناسب است.
وی درباره‌ی این‌که در این فصل چه کارهایی انجام دهیم که مناسب باشد، گفت: افراد باید در فصل بهار، مقدار غذای‌شان را نسبت به فصل‌های دیگر کم‌تر کنند تا مواد زائد و سموم کم‌تری در بدن‌شان انباشته شود.
وی افزود: در این فصل، پوشیدن لباس‌های لطیف با جنس کتان یا پنبه‌ای، بهترین نوع پوشش از دیدگاه طب سنتی است.
دکتر افتخارافضلی درباره‌ی علت کاهش مصرف مواد غذایی در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام در این فصل گفت: با شروع فصل بهار و گرم شدن هوا، مواد زائد و انباشته شده‌ی درون بدن، از حالت انجماد خارج شده و در بدن به جریان می‌افتد که در این حالت، بدن ما در حال برون‌ریزی مواد زائد است.
وی بیان کرد: پرخوری و رعایت نکردن رژیم غذایی، موجب ضعیف شدن توان ایمنی بدن و زمینه‌ی ابتلا به بیماری را در فرد نمایان می‌سازد و برای برخی افراد، عوارضی هم‌چون حساسیت فصلی، بثورات پوستی، خارش، گلودرد و التهاب گلو، سردرد، انواع تب و خون‌دماغ را به‌دنبال خواهد داشت.
افتخارافضلی با بیان این‌که با رعایت برخی نکات ساده می‌توان تا حدود زیادی از این عوارض به‌ویژه در کسانی که سابقه‌ی ابتلا به این مشکلات را دارند، پیش‌گیری کرد، گفت: افراد از خوردن غذاهای سنگین و پرخوری پرهیز کنند.
وی ادامه داد: باید از مصرف ادویه‌جات تند مانند فلفل، دارچین، زنجبیل، مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی، مصرف کیک و شیرینی و خامه‌ی زیاد و مصرف تنقلاتی مانند آجیل‌های شور، تخمه و گردو پرهیز کرد.
وی اضافه کرد: هم‌چنین باید از مصرف میوه‌های لطیف که در بدن به سرعت دچار تغییرات نامطلوب می‌شوند، از جمله خیار، هندوانه، نوشیدن آب با معده‌ی خالی و ناشتا و پس از فعالیت شدید، پرهیز کرد.
وی با بیان این‌که پرهیز از جنبش‌های زیاد روانی مثل خشم و اضطراب از دیگر مواردی است که باید در فصل بهار به آن توصیه کرد، گفت: در این فصل، از حمام خیلی گرم و طولانی، مصرف نوشیدنی‌های گرمی‌بخش و یا بسیار تری‌بخش مانند شربت‌های بسیار شیرین که از انگور یا خرما تهیه شده باشند و شیر و دوغ زیاد پرهیز کرد و کاهش مصرف گوشت قرمز نیز در این فصل توصیه می‌شود.
این دستیار طب سنتی گفت: غذاهایی مانند، آش، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهوسکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره‌قروت به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی که انرژی و ویتامین زیاد و از طرفی خاصیت غذایی کم‌تری دارند، مناسب این فصل است.
وی هم‌چنین اضافه کرد: مصرف حبوباتی مانند، ماش، نخودفرنگی و جو نیز در این فصل توصیه می‌شود و هم‌چنین نوشدن آب، ماست، ماءالشعیرطبی، شربت‌هایی مانند شربت زرشک، غوره، نارنج، لیمو، به، عناب، آلو بخارا و تمبر هندی به خصوص در افراد گرم‌مزاج نیز، در فصل بهار بسیار مناسب است.
وی خاطرنشان کرد: مصرف سبزی‌ها و گیاهان دارویی که در فصل بهار می‌رویند، تاثیربسیار زیادی در پاک‌سازی خون و پیش‌گیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها دارد.
افتخارافضلی بیان کرد: بهترین زمان شروع پاک‌سازی، بهار یعنی روزهای پایانی زمستان و روزهای نخست فروردین‌ماه است که آب و هوا بهاری می‌شود و اندام‌های هدف در پاک‌سازی بهار، کبد، کلیه‌ها و رودها هستند.
وی اضافه کرد: برای پاک‌سازی می‌توان از روش های سنتی و مرسوم ایجاد لینت مزاج، مانند خوردن آش‌های ملین بهره برد.
این دستیار طب سنتی تاکید کرد: در صورت نیاز به انجام دادن روش‌های پاک‌سازی مثل، حجامت، فصد و…. انجام دادن این اعمال حتماً باید زیر نظر پزشک متخصص طب سنتی انجام گیرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *